دانشگاه علوم پزشکی جهرم در سال ۱۳۵۶ با پذیرش ۴۰ نفردانشجوی پزشکی و زیر نظر دانشگاه علومپزشکی شیراز فعالیت خود را آغاز کرد و پس از ادغام با واحدهای بهداشتی-درمانی در سال ۱۳۷۳ به دانشکدهٔ علوم پزشکی و خدمات بهداشتی-درمانی جهرم تغییر نام داد